News

Hot-Star Large Fried Chicken on for sale in Shanghai in October

Taiwanese gourmet snack industry has accelerated its expansion into the Mainland China market. The famous Hot-Star Large Fried Chicken of Shilin night market is expected to enter Shanghai in October, to allow the Shanghai people to experience the larg

台湾小吃业加速进军大陆市场,在士林夜市知名度颇高的豪大大鸡排预计10月登陆上海,要让上海人见识到比脸还大的豪大大鸡排; 两岸签定经济 合作协议(ECFA)后,让台湾餐饮业者加速进军大陆市场,两岸连锁经营协会理事长王国安说,现在时机成熟了,天时、地利、人和的时候到了,台 湾小吃在大陆走红,加上ECFA签定后让投资更规范化及制度化,让小本经营的小吃业者更有保障。

中华两岸连锁加盟展 豪仕达食品公司(豪大大鸡排)董事长王庆隆表示,第一站将进入上海,现正积极找据点,预计10月可以开张,初期先开直营店,先做给大家看, 让有意加盟的业者看看排队的人潮,未来将开放加盟店,包括区域授权或委托加盟等方式都可以谈。 豪大大鸡排昨(15)日参加两岸连锁经营协会在上海举办的加盟展,累计三天来共卖出1,000多片的鸡排,虽然数量比不上士林夜市店面的量,主因 是展场空间有限只能摆放一台油锅,王庆隆说:「就是要创造这种排队的感觉,大家才会想要买」。 豪大大鸡排创立于1992年,高峰期一度高达100多家,但受到市场竞争激烈影响,目前约有50家店,至于上海地区也出现不少山寨版的豪大大鸡排, 王庆隆如何打响「正牌」豪大大鸡排也面临考验。

 

Back